St Euthyme de Docheiariou, et son disciple Neophytus

monastère de Docheiariou sur le Mont Athos
Serbes d'origine, ils étaient parents d'aristocrates de haut rang dans le Byzantium. Euthème était ami de saint Athanase et de son serviteur Laurus, et par la suite fonda le monastère de Docheiariou. Il entra en paix dans le repos en 990. Son neveu Neophytus succéda à son oncle comme abbé de Docheiariou, accroissant le nombre de frères et bâtissant une grande église. Il entra dans le repos au début du 11ème siècle.